東京駅か、あんまし行かないとこやね

日本橋も行かない

誰か行列並んで買ってきて～

この美味しそうなシュークリーム食べてみたい！

【シュークリーム】あさってみた

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（以下プレスリリースより抜粋）

大丸東京店初出店の洋菓子３ブランドに注目！！大丸東京店　最旬スイーツ

９月１５日（水）～９月２１日（火）　／　大丸東京店 地階・１階　ほっぺタウン

日本橋人形町の名店が監修するシュークリーム専門店〈サードシュガー〉やＮＹで人気のブラウニー専門店〈ファットウィッチベーカリー〉、見た目が可愛いカップケーキが人気の〈ロールズニューヨーク〉が初登場！〈御栗菓子 松月堂〉からは秋の味覚・栗きんとんが登場。大丸東京店の最旬スイーツ５ブランドをご紹介いたします。

・初登場！

日本橋人形町の名店〈シュークリー〉の看板商品「シュークリーム」の専門店。フランスの焼菓子チュイルとハード型シュー生地を合わせて作ったハイブリッドスイーツ。ゴマのアクセントが後を引きます。
〈サードシュガー〉シュークリーム（１本）　２９５円

米国ＮＹのチェルシーマーケットで評判が広まったブラウニー専門店。オリジナル・ブロンド・ダブルチョコ・レッド・ウォルナッツ・スノーの６種を１つずつ詰め込んだセット。
〈ファットウィッチベーカリー〉ＢＡＳＩＣＳ（ベーシック）（６個入）　２,１６０円
※９/２８(火)まで

子どもから大人まで、男性にも喜ばれるＮＹテイストの可愛らしいカップケーキギフト。
〈Ｒｏｌｌｓ　Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ（ロールズニューヨーク）〉Ｒｏｌｌｓ　Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ　Ｃｕｐ　Ｃａｋｅ（プレーン・ピスタチオ・クランベリー・ピーチ・チョコオレンジ・レモン・スイートポテト・チーズペッパー／各１個・計８個入）　１,５１０円
※９/２８(火)まで

​・秋の味覚「栗きんとん」が登場！

​栗の里・岐阜県中津川の〈御栗菓子 松月堂〉。代表銘菓「栗きんとん」は国産栗と砂糖のみを使用し、ひとつひとつ丁寧に茶巾で絞りあげました。
〈御栗菓子 松月堂〉栗きんとん（６個入）　１,６０３円
※１１/２(火)まで

マーブル模様が美しいデニッシュ。季節限定「京の秋味」は、苺と京都祇園辻利の抹茶、香ばしい風味の黒糖生地を織り交ぜ、かのこを散りばめた、毎年人気のデニッシュ。１０種類以上の充実な品揃えです。
〈グランマーブル〉京の秋味（１本）　１,２９６円
※９/２８(火)まで

※価格は全て税込みです。

う～～～ん　どうかなぁ

美味しいイメージが湧かないなぁ

先日の某メーカーのネーミングだけで衝動買いしたアイスクリームがクソまずかったからなぁ～

怖いもの見たさで一度飲んでみるか？

「台湾カステラ」はソーダじゃなくてカステラで！

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（以下プレスリリースより抜粋）

いま話題の台湾カステラが炭酸飲料になった！なめらかでふわふわ しゅわしゅわな食感をイメージした、まるで焼きたて「台湾カステラソーダ」が新発売！

・焼きたての香ばしい台湾カステラをイメージした新感覚炭酸飲料

封を開けると、台湾カステラを焼いた時にふわっと立ち上る卵の香りを感じられます。一口食べた時のふわふわ しゅわしゅわ感は、やさしく弾ける炭酸で表現。なめらかで濃厚な卵黄風味が口の中いっぱいに広がります。
台湾カステラは台湾・淡水の名物で、日本でいうカステラのようなスイーツ。タピオカブームを筆頭に台湾スイーツが話題となったことで「台湾カステラ」も注目されています。
ふわふわとした食べ物が大好きな開発者が試行錯誤し、心を込めて作り上げた台湾カステラソーダ。甘いもので一息つきたい時に「飲めるスイーツ」としてぴったりです。

・スプーンですくったふわふわ感をイメージしたデザイン

ふわふわの台湾カステラを連想させる生地断面のイラストで、焼きたて生地の香ばしい風味を表現。スプーンですくったイラストで台湾カステラのふわふわ感をイメージしました。台湾カステラが流行の中、チェリオらしいオリジナル商品を展開することでみなさまに楽しんでいただきたいと思いデザインしました。

・商品情報

商品名 ：台湾カステラソーダ
名称　 ：炭酸飲料
原材料 ：糖類（砂糖（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖）/炭酸、酸味料、香料、着色料（カラメル、黄４）
内容量 ：430ml
発売日 ：2021年8月30日より発売
価格 ：オープン価格
発売エリア：全国のローソン、ローソンストア100（8月30日〜）
中部・関西・沖縄のチェリオ自動販売機、チェリオ公式オンラインショップ（9月16日頃から順次発売）

熱海か・・・

ちょいと遠いか

あんぱん大好き人間としては、食べてみたい逸品だ

パンが好きなのか、あんこが好きなのか、どっちだ

日本人結構あんこ好きな人意外と多いかも

パン好きは確実に多いので

やっぱあんぱんは人気よね

『アンパンマン』が人気なのも分かる気がする

アンパン大好き！！！

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（以下プレスリリースより抜粋）

～8/7(土)熱海駅仲見世商店街にグランドオープン～ 静岡で有名な老舗和菓子店「又一庵」が新たなチャレンジ！ あんことバターの新店舗「熱海ばたーあん」を熱海に初出店！

■創業150年を誇る老舗和菓子店「又一庵」が、熱海に新ブランド「熱海ばたーあん」を新規オープン！
かつて熱海は、政界人、文豪、学者など新進気鋭な人々が訪れ、新たな文化が持ち込まれたことにより、和洋の文化を調和させながら発展してきました。そんな熱海だからこそ、文明開化の活気を感じさせるスイーツを展開できないかとの思いから、今回、明治4年創業の老舗和菓子店「又一庵」とのコラボレーションが実現。又一庵が代々受け継いできた自家製あんことバターが織りなす和洋折衷スイーツをお楽しみいただく「熱海ばたーあん」を立ち上げることとなりました。
ばたーあんパンは北海道産えりも小豆を丹精込めて炊きあげてつくる粒あんと、まろやかなバターを合わせた、甘味と塩味の絶妙甘美な味わいで、まるで熱海が活気づいていたあの時代を彷彿とさせる和洋折衷の味わいです。
熱海のさらなる発展への願いも込めて、新ブランドとしてオープンいたします。

■商品ラインナップ(一部) ～あんことバターの和洋折衷～
又一庵伝統の自家製あんことまろやかなバターを合わせた「ばたーあんパン」やいま話題の「マリトッツォ」「あんケーキどら焼き」など和洋折衷スイーツを中心に、きんつばや塩豆大福など又一庵の人気商品もご購入いただけます。

【ばたーあんスイーツ】

・『ばたーあんパン』380円
フンワリしているけど張りのある薄皮のパン生地を使用。中にはたっぷりの又一庵の粒あんと、少しレトロなコクのあるバタークリームが特徴。
パン樹 久遠さんとのコラボパン。

・『フルーツ最中』『フロマージュ最中』380円～
熱海の市の花でもある梅の花をかたどった最中に又一庵の粒あんを詰め、コクのあるバタークリームの上には季節のフルーツ(マスカルポーネ―チーズ)をのせた手のひらサイズの可愛らしい最中。

・『ばたーあんパンまんじゅう』170円
創業明治4年より続く又一庵の粒あんと、ほんのり塩味のきいた、きめ細やかなバターをパンのような饅頭生地で包み、焼き上げました。

・『熱海ばたーあんのマリトッツォ』420円
今話題のマリトッツォにあんこを加えました。程よい甘さのクリームとあんこがぴったりのコラボレーション。

・『隠れあんみつモンブラン ～バタークリームのせ～』880円
絞りたて和栗モンブランの中には又一庵の粒あん、寒天、季節のフルーツがごろごろ！「あんみつ」が隠れています。バタークリームと合わせて食べれば、まさに和洋折衷の乙な味わい。

・『ばたーあんけいく』1,980円
創業明治四年の又一庵のあんこと柔らかな生地のスポンジを重ね、周りにはバタークリームを丁寧に塗りました。くちどけ滑らかなエレガントな快感をよく冷やして、心ゆくまでご堪能下さい。

・『あんケーキどら焼き』500円～
あんこの上のクリームがインパクト大。まるでケーキのようなどら焼き。

・『あんことばたーのミルフィーユ』1個140円
まんまる小豆のはいったクリーミーなあんこクリームを、バターが香るサックサクのパイで挟みました。

■内外装はバターとあんこのカラーを基調に和モダンな雰囲気に
バターとあんこをイメージし、バターの黄色、あんこの茶色を基調とした店舗となっています。店内にはちょうちんをライトとして設置するなど、和モダンな雰囲気に。気軽にテイクアウトできるよう、お店の外からも商品が見えるようケースが設置されています。

みんな洋菓子ばっか食べて
たまには、「和菓子」もいいんじゃない
と思って取り上げました。

おいしそうですよ・・・

あんこ大好きさんより

たまには「和菓子」もいいんじゃない

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（以下プレスリリースより抜粋）

美食の宝庫新潟から発信する和菓子の新しいかたち　 伝統の和菓子が令和スタイルに昇華した 進化系新潟餡果子専門店「萬代庵」オープン！

新潟県は米や酒を中心に、全国的にも食の宝庫として知られています。その食材を生かす腕利きの職人も多く、特に和菓子においては長年にわたり地元で親しまれている老舗が多いのが特徴です。
そんな職人が作る上質な和菓子をたくさんの人に知ってほしい。新潟県産の食材の魅力を広めたい。そういった思いで開発を進めていく中で、和菓子の伝統的技術と味わいに現代のエッセンスをプラスした、新しさと懐かしさが融合する「進化系和菓子」が誕生しました。

【進化系和菓子とは】
看板商品の「萬代餡」は、古くから親しまれてきた「おはぎ」をイメージして作りました。
餅は新潟県で200年以上の歴史を誇る老舗和菓子店と共同開発。新潟の新ブランド米・新之助を使用した、米の濃厚な味わいを感じる自信作です。
餡は地元の老舗あんこ店が作る萬代庵オリジナルブレンド。店舗で一つ一つ手包みする餡は、多数のフレーバーを用意しました。
一般的なおはぎと異なるのは、フルーツやナッツ、マスカルポーネチーズを使用し、和菓子の伝統に洋菓子のエッセンスを加えていること。
どこかほっとする懐かしさの中に、今までにない味わいとの出会いがあります。
フレーバーは全12種。旬のフルーツと餡の組み合わせは無限大で、季節ごとの商品も続々登場する予定です。

【店舗コンセプト】
新潟市の中心部にオープンする店舗のコンセプトは「老舗モダン」。
古くから親しまれてきた和菓子を時代に合わせて進化させていく萬代庵らしく、老舗の品格ある雰囲気と現代の感性を併せ持つ空間を作りました。
同時に、大切にしたのは「優しさ」。老若男女に親しまれるも和菓子でありたいという思いが、上品でモダンな雰囲気の中に親しみやすさを添えています。

【店名に込めた思い】
新潟市の象徴的ランドマーク・萬代橋(ばんだいばし)のように、新潟を代表するお菓子を作りたいという願いを店名に込めました。
ビジネスや大切なお客様への手土産として、家族や友人へのカジュアルなお土産に、そして自分へのご褒美にと、さまざまなシーンで親しんでいただける和菓子を目指しています。

【店舗概要】
店舗名　　　： 新潟餡果子　萬代庵
所在地　　　： 新潟県新潟市中央区東大通り2-2-9
営業時間　　： 10時～18時
ホームページ： http://bandaian.com