このシュークリームは美味しいはず。食べたい誰か買ってきて~

東京駅か、あんまし行かないとこやね

日本橋も行かない

誰か行列並んで買ってきて~

この美味しそうなシュークリーム食べてみたい!

【シュークリーム】あさってみた

(以下プレスリリースより抜粋)

大丸東京店初出店の洋菓子3ブランドに注目!!大丸東京店 最旬スイーツ

9月15日(水)~9月21日(火) / 大丸東京店 地階・1階 ほっぺタウン

日本橋人形町の名店が監修するシュークリーム専門店〈サードシュガー〉やNYで人気のブラウニー専門店〈ファットウィッチベーカリー〉、見た目が可愛いカップケーキが人気の〈ロールズニューヨーク〉が初登場!〈御栗菓子 松月堂〉からは秋の味覚・栗きんとんが登場。大丸東京店の最旬スイーツ5ブランドをご紹介いたします。

・初登場!

日本橋人形町の名店〈シュークリー〉の看板商品「シュークリーム」の専門店。フランスの焼菓子チュイルとハード型シュー生地を合わせて作ったハイブリッドスイーツ。ゴマのアクセントが後を引きます。
〈サードシュガー〉シュークリーム(1本) 295円

〈サードシュガー〉シュークリーム

米国NYのチェルシーマーケットで評判が広まったブラウニー専門店。オリジナル・ブロンド・ダブルチョコ・レッド・ウォルナッツ・スノーの6種を1つずつ詰め込んだセット。
〈ファットウィッチベーカリー〉BASICS(ベーシック)(6個入) 2,160円
※9/28(火)まで

〈ファットウィッチベーカリー〉BASICS(ベーシック)

子どもから大人まで、男性にも喜ばれるNYテイストの可愛らしいカップケーキギフト。
〈Rolls New York(ロールズニューヨーク)〉Rolls New York Cup Cake(プレーン・ピスタチオ・クランベリー・ピーチ・チョコオレンジ・レモン・スイートポテト・チーズペッパー/各1個・計8個入) 1,510円
※9/28(火)まで

(プレーン・ピスタチオ・クランベリー・ピーチ・チョコオレンジ・レモン・スイートポテト・チーズペッパー

・秋の味覚「栗きんとん」が登場!

​栗の里・岐阜県中津川の〈御栗菓子 松月堂〉。代表銘菓「栗きんとん」は国産栗と砂糖のみを使用し、ひとつひとつ丁寧に茶巾で絞りあげました。
〈御栗菓子 松月堂〉栗きんとん(6個入) 1,603円
※11/2(火)まで

〈御栗菓子 松月堂〉栗きんとん

マーブル模様が美しいデニッシュ。季節限定「京の秋味」は、苺と京都祇園辻利の抹茶、香ばしい風味の黒糖生地を織り交ぜ、かのこを散りばめた、毎年人気のデニッシュ。10種類以上の充実な品揃えです。
〈グランマーブル〉京の秋味(1本) 1,296円
※9/28(火)まで

〈グランマーブル〉京の秋味

※価格は全て税込みです。

7月25日はかき氷の日!

一度は経験しているかと思いますが
かき氷を食べると
頭が“キーン”となりますよね。
それはそれでかき氷食べてる感があって良いんですが
このかき氷は”キーン”と来ないそうです。
理由は日光天然氷に秘密があるみたい。

『サツキかき氷』かなりのこだわり氷のようです。
絶対美味しいはず。
庶民的食べ物のかき氷が、高級ホテルで食べると
高級スイーツになってしまう。
かき氷も立派なスイーツになったもんだ。

なんかテッペンにマカロンらしきものがトッピングされてる

(以下プレスリリースより抜粋)

ホテルニューオータニ(東京)
KATO’S DINING & BAR『サツキかき氷』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/kato/kakigori/

ホテルニューオータニ(東京)では、9月下旬まで「松月氷室」の日光天然氷とホテルの厳撰素材で作り上げた究極のかき氷『サツキかき氷』をKATO’S DINING & BARで販売いたします。

“キーン”と来ない!時間をかけて作り上げた天然氷だから実現する、極上のふわふわ感
かき氷に使用しているのは、天然水を使用し自然の寒さでゆっくりと凍らせた「日光天然氷」。山あいの氷地に湧水を引いて自然に凍るのを待ち、そこから切り出した氷を氷室に積み上げ、おがくずを纏わせて大切に保管する伝統的な手法が用いられています。職人が丹精を込めて作り上げた天然氷を使用したかき氷は、まるで綿菓子のようなふわっふわの柔らかさ。口あたりが非常に滑らかで、かき氷特有の頭がキーンとなる感覚も少なく、食べ終わった後に涼しさが体の中を駆け巡ります。

ソースラインアップは全3種!シンプルだからこそ、素材にこだわりました。
和三盆 ¥2,000
天然氷の中に白玉・羊羹ゼリー・黒蜜あんこを忍ばせ、和三盆ソースをあしらいました。隠し味に”藻塩”を使うことで、和三盆糖のやわらかい甘みが引き立ちます。和三盆と黒蜜、藻塩が絶妙なバランスで調和した、シンプルなれど味わい深いかき氷です。
抹茶 ¥2,000
香り豊かな抹茶のソースに舌触りのすっきりした羊羹ゼリー、黒蜜あんこを合わせ、本格的な和の味わいにまとめたかき氷。天然氷の中に忍ばせた丹波の黒豆が食感のアクセントとなっています。
いちご ¥1,800
福岡の特撰いちご 「博多あまおう®」 の果肉を使用したあまおう100%のソースを合わせたかき氷。クリームなどは使用せず、いちご本来の甘みやいちごの果肉を心ゆくまで楽しめる、いちご好きのためのかき氷です。

#かき氷 #かき氷の日 #日光天然氷 #和三盆 #抹茶 #博多あまおう

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