やっぱこの食スタイルがニューベーシックになるよね

飲食業界の正解ビジネス
今後もこのビジネススタイルは広がっていくでしょう

今、企画中の新たな飲食業もよく似た感じです。
フランチャイズビジネスと相性も抜群

あなたもオーナー始めてみませんかぁ~~~
って文言の広告よく目にしますよね
少額資金で開業みたいな
『からあげ』はいけると思いますよ
だって、みんな『からあげ』大好きだから
コンビニでもかなりの主力商品のようなので

『からあげ』と言えば

(以下プレスリリースより抜粋)

飲食店のアフターコロナも見据えたゴーストレストランの新ブランド誕生!第1弾は唐揚げ専門店「人は唐揚げに熱狂する。」4店舗が一挙オープン!

~本業と副業を両立させるための飲食店の新ガイド、GLUG式ゴーストレストラン誕生。~

飲食店のアフターコロナも見据えたゴーストレストランの新ブランド誕生!第1弾は唐揚げ専門店「人は唐揚げに熱狂する。」4店舗が一挙オープン!

■ デリバリー・テイクアウト限定店舗を積極展開!ご自宅で本格専門店の味を!
全国で約400店を中心にお弁当事業「やどかり弁当・はぐくみ弁当」を展開する株式会社GLUG(グラッグ)では、オンラインデリバリーとテイクアウトに特化した専門業態の展開を始めました。
第1弾は“こだわりの唐揚げ”をオンラインデリバリーでお届けする唐揚げ専門店です。コロナ禍における新たな取り組みとして、各飲食店の状況に合わせた形で運用ができるゴーストレストランを開業しました。

■ 日本で1番美味しい唐揚げ店はどこだ?
2021年度の唐揚げ日本一!を決める「第12回からあげグランプリ」の決戦投票が2021年3月3日(水)より開始されました。「人は唐揚げに熱狂する。」は多数の強豪が集まる「東日本しょうゆだれ部門」にエントリーし予選を突破、最高金賞受賞を目指しています。

■ FOOD PROFESSIONAL AWARD2021を受賞!
食のプロ*が食品、飲料、飲食店のメニューにお墨付きを与える日本発の食品品評機関「FOOD PROFESSIONAL AWARD」にて「人は唐揚げに熱狂する。」の「もも唐揚げ」が食のプロお墨付きの2つ星(特に優れた商品)を獲得致しました。食品、飲料、飲食店のメニューを日本の食のプロが厳しい日本の基準で審査されます。
*食のプロ=食に関する国家資格保有者かつ独自の味覚テスト合格者を公式認定審査員として「食のプロ」と定義

人は唐揚げに熱狂する。
人は唐揚げに熱狂する。ブランドロゴ

【テイクアウト・デリバリー限定  新店舗詳細】
■人は唐揚げに熱狂する。駒込店

配達地域:店舗から半径約3km圏内
注文受付時間:17:30〜21:00 (テイクアウト販売可)
定休日:なし(年末年始を除く)

■人は唐揚げに熱狂する。蒲田駅西口店
配達地域:店舗から半径約3km圏内
注文受付時間:15:00〜19:30 (テイクアウト販売可)※緊急事態宣言中
注文受付時間:15:00〜22:00 (テイクアウト販売可)※通常営業の場合
定休日:なし(年末年始を除く)

■人は唐揚げに熱狂する。京急鶴見駅前店
配達地域:店舗から半径約3km圏内
注文受付時間:17:00〜21:00
定休日:なし(年末年始を除く)

■人は唐揚げに熱狂する。川崎駅東口店
配達地域 : 店舗から半径約3km圏内
注文受付時間:17:00〜21:00 (テイクアウト販売可)
定休日:なし(年末年始を除く)

※ Uber Eats・出前館の会員登録が必要です。
※ 配達業務はUber Eats、出前館、他デリバリー会社の管轄ですので、営業時間内でも当該サイトに掲載されない場合や、配達圏でも配達できない場合があります。
※緊急事態宣言の状況により営業時間が前後する場合があります。ご了承ください。

■ 3つのこだわり
『人は唐揚げに熱狂する。』では、「安心・安全な原料」/「味の決め手の秘伝ダレ」/「注文後に揚げたてをお届け」と3つにこだわりました。食のプロもお墨付きの味としてFOOD PROFESSIONAL AWARD 2021も受賞!味はもちろんのこと見た目やコストパフォーマンス、オリジナリティなど商品全体の評価をされました。コロナ禍においてもスマホから簡単注文でき、子どもから大人まで楽しめるメニューをご用意しています。

■ ゴーストレストランとは?
コロナ禍における飲食店の新たな営業形態として、実店舗を営業しながら実店舗とは異なる業態にてオンライン注文のみを受け付ける「ゴーストレストラン(バーチャルレストラン)」が注目を集めています。
ゴーストレストランを運営するメリットとして、キッチンスペースのみを必要とするため低コストで店舗が運営できることや、既存店舗のアイドルタイム(店舗の空き時間)にサービスが提供できることなどが挙げられます。さらにGLUGでは独自のデリバリーノウハウを生かし、自社配送の提案も含め仕組化を進めています。共働きや一人暮らし世帯の増加や、コロナ禍により在宅勤務が推奨されている背景から、オンラインデリバリーサービスの需要も増し、今後も拡大されていくと考えられます。

人は唐揚げに熱狂する。

■ メニュー紹介
【お弁当】
・熱狂スペシャル唐揚げ弁当 4個 価格1,100円・6個 価格1,400円(税込)
・唐揚げ弁当ミックス食べ比べ(もも・むね)4個 価格900円 ・6個 価格1200円(税込)
・もも唐揚げ弁当 4個 価格1,000円・6個 価格1,400円(税込)
・むね唐揚げ弁当 4個 価格 800円・6個 価格1,100円(税込)
・タルタルチキン南蛮弁当 4個 価格1,100円・6個 価格1,450円(税込)
・自家製タレの油淋鶏弁当 4個 価格1,000円・6個 価格1,350円(税込)
・旨辛ヤンニョム唐揚げ弁当 4個 価格1,000円・6個 価格1,350円(税込)

【単品唐揚げ】
・もも唐揚げ 1個 価格200円・4個 価格800円・6個 価格1,200円(税込)
・むね唐揚げ 1個 価格150円・4個 価格600円・6個 価格900円(税込)

■ FC加盟店募集
唐揚げブランド『人は唐揚げに熱狂する。』ではFC加盟店を募集しております。参加をご検討されている店舗様は、下記の問い合わせフォームよりお問い合わせください。
https://hitoha-karaageni-nekkyosuru.com/

■ 店舗情報
唐揚げ専門店『人は唐揚げに熱狂する。』
東京都
■駒込店
UberEats https://tinyurl.com/yb5887uf
出前館 https://tinyurl.com/vwd52hcd

■蒲田駅西口店
UberEats https://tinyurl.com/2xsz7yt3
出前館 https://tinyurl.com/yhw3jz4b

神奈川県
■川崎駅東口店
UberEats https://tinyurl.com/yb26846f
出前館 https://tinyurl.com/8cthsbsz

■京急鶴見駅前店
UberEats https://tinyurl.com/yd3b2eub
出前館 https://tinyurl.com/mpnws2pa

これは宅配してもらわないとでしょ

配達エリアは港区六本木の店舗より半径3Km
店舗より半径2Km以内の近隣の方に向けて配達スタート

どっちやろ
まぁどっちにしても
無理ね
六本木界隈の大都会に住む人なんて…セレブしかいない

でも、おいしそうなんだけど

っていうか通販やってるから
お取り寄せしてみよう!
2~3週間待ちか… 忘れた頃にやってくるヤツやな…
いますぐ食べたいんだけど…

私達庶民の味方「宅配ピザ」

(以下プレスリリースより抜粋)

【業界初!宅配冷凍ピザ】   
あのミシュランガイド掲載店の有名ピッツェリアが『宅配 冷凍ピザ』を始動!

販売開始より3か月足らずでTV番組マツコ&有吉のかりそめ天国「全国究極の冷凍ピザお取り寄せランキング」にて第1位に輝いたPST Roppongiは、1月18日より冷凍ピザの新たな販売方式として店舗スタッフが自転車にて【 業界初 宅配 冷凍ピザ 】を開始する。配達エリアは港区六本木の店舗より半径3Km。
TKadvance株式会社、東京都港区東麻布、代表取締役:玉城翼が展開する、PST Roppongi、PST Higashiazabuは両店舗ともにオープン初年度よりミシュランガイドに掲載され続けている実力ピッツェリア有名店。PSTの冷凍ピザは薪窯から出てきた出来立てのピッツァと間違えるほどと、冷凍食品やナポリピッツァ界の有識者からも注目されている。

外出自粛要請を受け、自宅での食事の機会が増加する状況のなかで、ご家庭での食卓をより楽しく簡単便利なものにしていただきたいと考え「宅配 冷凍ピザ」事業をスタート。

注文はデリバリーアプリ(Menuを予定)にて注文。配達はPST Roppongiのスタッフが自転車にて、店舗より半径2Km以内の近隣の方に向けて配達スタート。配達範囲は徐々に拡大予定。

【5種の贅沢セット】
「Pizza Tamaki」「Pizza マルゲリータ」「Pizza オリーブ」「Pizza ハーブソーセージ」「Pizza 5種のチーズ」

商品名:【5種の贅沢セット】
セット内容:「Pizza Tamaki」「Pizza マルゲリータ」「Pizza オリーブ」「Pizza ハーブソーセージ」「Pizza 5種のチーズ」
価格:6,550円(税抜)

Web販売にて1番人気の「5種の贅沢セット」。同セットは、PST (Pizza Studio Tamaki)の看板商品である「Pizza Tamaki」に加え、ピッツァの定番である「Pizza マルゲリータ」、ビールとの相性抜群の「Pizza オリーブ」、数種のハーブを練りこんだスパイシーな自家製ソーセージの「Pizza ハーブソーセージ」、女子に大人気の5種のチーズ「Pizza 5種のチーズ」(個包装はちみつ別添)の贅沢なセット。

食事としても、お酒のおつまみとして、子どものおやつとして、色々なシーンにいつでも食べたいと思ったときに手間をかけずにササっと食卓へ運べることも魅力のひとつ。

3種のトマトベースセット
「Pizza Tamaki」「Pizza マルゲリータ」「Pizza オリーブ」

商品名:【3種のトマトベースセット】
セット内容:「Pizza Tamaki」「Pizza マルゲリータ」「Pizza オリーブ」
価格:3,850円(税抜)

「3種のトマトベースセット」。同セットは、PST (Pizza Studio Tamaki)の看板商品である「Pizza Tamaki」に加え、ピッツァの定番である「Pizza マルゲリータ」、ビールとの相性抜群の「Pizza オリーブ」、のセット。PST Roppongiの冷凍ピザが初めての方にはまずはこちらからお試しができるセット内容となっている。

3種のチーズベースセット
「Pizza からしマヨ焦がし醤油コーン」「Pizza ハーブチキン」「Pizza 5種のチーズ」

商品名:【3種のチーズベースセット】
セット内容:「Pizza からしマヨ焦がし醤油コーン」「Pizza ハーブチキン」「Pizza 5種のチーズ」
価格:3,950円(税抜)

「3種のチーズベースセット」。同セットは、店舗では味わえない冷凍ピザ限定のテイスト「Pizza からしマヨ焦がし醤油コーン」、数種のハーブを練りこみ低カロリーに仕上げた自家製チキンソーセージの「Pizza ハーブチキン」、甘じょっぱさが癖になる5種のチーズの「Pizza 5種のチーズ」(個包装はちみつ別添)のセット。

Pizza Tamaki 

【 Pizza Tamaki 】
PSTの看板メニュー。スモーキーな香りが特徴のスモークモッツァレラチーズとチェリートマトとの絶妙なマリアージュ。チェリートマトを潰しながら食べることでジューシーさを味わいながらもスモーキーな香りも楽しめるイチオシのいちまい。

Pizza マルゲリータ

【 Pizza マルゲリータ 】
ナポリピザの代名詞であるピッツァマルゲリータ。冷凍ピザ用に作られたPSTの「Pizzaマルゲリータ」はトマトソースのジューシーさが際立ついちまい。

Pizza オリーブ

【 Pizza オリーブ 】
黒オリーブと緑オリーブを程よくミックス。ミックスオリーブの塩味とチェリートマトのジューシーさが絶妙。ついついお酒が進んでしまう大人テイストないちまい。ワインやシャンパンとの相性抜群。

Pizza ハーブソーセージ

【 Pizza ハーブソーセージ 】
豚の粗挽き肉に数種のハーブを練りこんだ自家製ハーブソーセージ。スパイシーな味わいが癖になる人続出。食べ応え十分でビールとの相性も抜群ないちまい。

Pizza 5種のチーズ

【 Pizza 5種のチーズ 】
トロっと溶けた5種のチーズの塩味と、甘い蜂蜜との罪な味。デザートとしても女子はうけNO.1。ウイスキーとの相性も抜群ないちまい。

Pizza ハーブチキン

【 Pizza ハーブチキン 】
数種のハーブを練りこんんだ低カロリーな鶏肉のソーセージ。肉感たっぷりなのに後味さっぱりないちまい。

Pizza からしマヨ焦がし醤油コーン

【 Pizza からしマヨ焦がし醤油コーン 】
店舗では提供していない、冷凍ピザでのみ食べられるテイスト。このマヨコーンピザ、マヨはからしのきいたツンとする自家製からしマヨソース、コーンは醤油で焦げ目をつけた焦がし醤油コーン。いちど食べたら病みつきになるマヨコーン好きにはたまらない大人テイストのいちまい。

ピザ生地

PSTピッツァの一番の特徴は何と言っても他店では味わえない食感を持つ「ピザ生地」。ピザ職人として20年間粉と真摯に向き合ってきたからこそできる、日本人による日本人のためのジャパニーズスタイルのピザ、それがPSTのピザだ。国内外から数々の賞を受賞してきたピッツェリアが、本気を出して3年の歳月を経て開発されたPSTの冷凍ピザ。「お店に足を運べないたくさんの方々にもこのピザを食べてもらいたい」そんな思いから、冷凍ピザの宅配サービスを開始する。

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